在石磨面粉機械生產(chǎn)過程中，憑借其低速運轉(zhuǎn)，低溫研磨，節(jié)能減耗，用電量少，碾磨均勻、科學化，占地面積小，易操作，成本低的設(shè)計的特點，深受廣大投資者的親睞。但在石磨面粉機中各個零部件的磨損是不可避免的，但是由于工作階段的不同，對于零部件的磨損程度也是不一樣的。如廠家讓石磨面粉機械超負荷生產(chǎn)，對于設(shè)備零部件的影響是非常巨大的，因此需要禁止超負荷生產(chǎn)。

在石磨面粉機磨合期期間，磨損速度快，其摩擦表面粗糙，配合面接觸面積較小，表面的承壓狀況不均。零件表面的凹凸部分相互嵌合摩擦，磨落下來的金屬碎屑，又作為磨料，繼續(xù)參與摩擦，更加速了零件配合表面的磨損。
如果超負荷作業(yè)，則可能導(dǎo)致零部件的損壞，大大降低設(shè)備使用壽命。我們在試用期內(nèi)使用石磨設(shè)備的時候，除了要按照說明書規(guī)范使用設(shè)備之外，還要保證不超負荷生產(chǎn)，避免造成額外故障。