面粉加工廠只有做好石磨面粉機械的清理工作，才能保障加工制品的衛(wèi)生**，延長設(shè)備的使用壽命。但是清理也由一定的禁忌需要避免的，否則對于設(shè)備的傷害更大。因為石磨面粉機械是由很多的部件組成的，結(jié)構(gòu)比較復雜，所以在清理時需要使用專業(yè)的清理設(shè)備，同時也需要注意**問題。

因此，對于石磨面粉機械結(jié)構(gòu)復雜性，我們在清理環(huán)節(jié)需要注意以下幾個問題，保證自身**以及減少設(shè)備零部件的損害：

1、斷電清理：清理工作開始之前，一定要保證設(shè)備是斷電的，這樣才能避免由于錯誤操作可能導致的漏電事故。

2、工具清理：在清理石磨面粉機的時候，一定不能用手去清理，特別是磨輥上有磨齒，很可能會弄傷手指，要使用廠家配備的清理工具，將設(shè)置角落里面的雜質(zhì)清理干凈。

3、不能噴水清理：雖然石磨面粉機主要部件不會輕易生銹，但是長期用清水清理容易導致機架和電機設(shè)備故障，嚴重的可能影響設(shè)備整機的生產(chǎn)**。